COMO CONSERVAR AIPIM OU MANDIOCA DESCASCADO (ABERTO) NA GELADEIRA?

Aipim (Mandioca) - Como guardá-los na geladeira, depois de ter sido comprado em excesso e/ou descascado? 


Comprou Mandioca demais e sobrou muito? O que fazer?


Simples assim:

(1 - Duração Média - 1 mês - Crú) - Basta cortá-los em cubos médios e guardar dentro de um saco transparente ideal para alimento e colocar no freezer/geladeira, como mostra no exemplo da imagem abaixo, pois o saco ajuda a não ressecar o alimento que já está sem a casca protetora.  

Ob: dê sempre preferência para consumir sempre fresquinho, porém se sobrar já saberá o que fazer. 

 

(2 - Duração Média - 02 a 3 meses - Cozido) - Basta cortá-los cozinha-los com sal em cubos médios e guardá-los já resfriados dentro de um saco transparente ideal para alimentos e colocá-los no freezer/geladeira, porque o saco ajuda a não ressecar a alimento que está sem as camadas de proteção (cascas).  

Obs: dê sempre preferência para consumir sempre fresquinho. 

Boa sorte! Bom apetite e criatividade!

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