Arroz - Branco
250g de Arroz
Óleo de Soja/Oliva
01 Cebola
01 Tomate
01 Pimentão [opcional]
02 Dentes de allho
01 Pitada de orégano e cúrcuma
02 Colheres de Sopa de Massa de Tomate [opcional]
Sal [a gosto]
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Obs: arroz integral - Fica muito bom quando é refogado com couve/repolho/tomate/cebola/alho! - Sem isto parece comida de doente...
Fazendo a Bomba
Coloque na panela para refogar/fritar: cebola, tomate, dentes de alho.
Após dourar, acrescente o Arroz, a água [dois dedos acima da superficie do arroz], a massa de tomate, oregano e sal.
Em 15 minutos estará pronto.
Dica: Se for fazer um arroz mais especial! Use grãos de milho/ervilha/palmito.
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